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Mirar y contar

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  En DelaCrem encontrarás desde sabores clásicos irresistibles hasta combinaciones creativas que te sorprenderán: moras y lavanda, queso parmesano con peras, lúcuma, y más. Una parada obligatoria para los amantes del buen gelato. Estaba haciendo macarrones en la casa y mi amiga me tomó esta foto. La repostería siempre ha sido mi pasión y sigue siendo una parte muy importante de mi vida. Cada vez que horneo, me siento tranquila y en paz; es un momento terapéutico que me ayuda a desconectar y recuperarme del estrés de los estudios. Además, me encanta compartir lo que hago con mis amigos y familiares, porque verlos disfrutar de algo que he preparado con cariño me llena de alegría. También he aprendido que los errores no son algo que deba temer. Cada fallo en la cocina es una oportunidad para aprender y mejorar, y eso me ha enseñado a tener paciencia y perseverancia, tanto dentro como fuera de la cocina. 

Tal como eres

  Hay amigos que son como el sol, siempre llenos de energía y positividad, iluminando la vida de otras personas cercanas y animándola solo por su existencia. Pero ella no simplemente es el sol, sino también a veces como la luna, escuchándome las palabras tranquilamente y echándome una mano cuando tengo dificultades, como la sola luz por la noche.  Nos conocimos en un viaje de Navidad. Es la gemela de mi amiga de escuela y planeamos viajar juntos con algunos otros amigos eso año. No soy muy social pero desde que vi su sonrisa amable, ya tenía una sensación que ibamos a llevarnos bien.  Cabello negro azabeche, cara redonda y dulce, ojos marrones como espejos de chocolate caliente. La boca pequeña con labios como rosas en otoño, con una sonrisa como una flor en la primavera. Estatura ni alta ni baja, pero las botas con tacones le hacen parecer más alta, en un suéter simple, todo está justo. Lo más llamativo son los aretes de perla, que añaden la elegancia y colaboran bien co...

Mi opinión es importante

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 La regulación de inteligencia artificial Con el desarrollo rápido de la tecnología, se puede ver el uso de inteligencia artificial (IA) en todos los aspectos en nuestra vida diaria. Indudablemente, es una herramienta útil que aumenta la eficiencia en el trabajo. Sin embargo, existen muchos riesgos detrás del uso excesivo de la IA. Muchos no saben, pero aunque IA es una máquina, de verdad es sesgada. IA aprende y toma decisiones con base en los datos disponibles, que incluyen los sesgos humanos de la sociedad, como la desigualdad social histórica y actual. Por lo tanto, hay casos documentados de sesgos racistas o sexistas en algoritmos, porque no sabemos claramente cómo muchas IA toman decisiones y de dónde vienen sus datos. Además, hay un gran reto ético que plantea la IA, que es el plagio en el mundo del arte. Las inteligencias artificiales generativas aprenden a partir de millones de obras humanas, pues crean una nueva obra que parece a ser única. No obstante, los artistas de la...

Una historia en 100 palabras

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La Vía Láctea Su esposa y su hermano ni la probarían, a pesar de los precios atractivos que el hombre ofrece. Esa bebida tiene un color mágico, es lustrosa y se puede ver brillos dentro, como si la Vía Láctea estuviera atrapada en su interior. Les dice que es comestible y les dará una habilidad especial, pero la habilidad exacta se guarda como una sorpresa. La trae del laboratorio, sonriente y amigable, su voz está llena de pasión y orgullo. Comienzan a sudar, ellos lo saben bien: es un químico loco, de los que aparecen en las películas...justo antes de una explosión.

¿Diferentes o similares? Costumbres y otras curiosidades

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Una de las festividades tradicionales que me gusta más en mi cultura es el Festival de la Luna, también se llama el Festival de Medio Otoño. Se celebra cada año en el decimoquinto día del octavo mes del calendario lunar, cuando la luna está en su punto más brillante y lleno. En la cultura china, la luna llena significa las reuniones de la familia y los amigos, así que esto es una fiesta que marca el reencuentro de seres queridos.  Normalmente en este día la familia se reúne por la noche para cenar, dado que es una fiesta de reuniones. Hay una variedad de comidas tradicionales que la gente come mucho este día, y la más emblemática sin duda son los llamados pasteles de la luna. Los típicos son redondos y consisten de una corteza fina con una pasta de semilla de loto y yemas de huevos de pato en salazón dentro.  Hoy en día, ya se ha inventado una variedad de pasteles de luna modernos, incluyendo el pastel de luna con piel de nieve y lo de helado. La corteza del primero está hecha...

Yo por el mundo

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  Un día en Sitges Antes de llegar a España, ya había leído recomendaciones en línea sobre la belleza de Sitges, una ciudad costera muy cercana a Barcelona. Después de pasar medio año aquí, finalmente decidí visitarla con mis amigas.  Era el primer domingo de abril y, con suerte, un día muy soleado: perfecto para ir a la playa. El trayecto en tren fue corto, y el tiempo pasó volando mientras charlábamos.  En cuanto llegamos a Sitges y bajamos el tren, ya se sentía el ambiente vocacional: la forma de vestir de la gente y el aire de la ciudad era muy diferentes a los de Barcelona. Se veían visitantes en bañador, restaurantes llenos, y tiendas de helados y crêpres en cada esquina. Tenía la sensación de que no era un domingo cualquiera, sino unas verdaderas vacaciones en una isla. ¡Casi olvidé que al día siguiente tenía clases! Las calles por las que caminamos desde la estación hasta la playa eran bastante estrechas, pero, junto con el amarillo claro de los muros y la luz de ...

Os recomiendo que leáis…

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Siempre me encanta la literatura japonesa por su belleza de palabras y estilo únicos. De todos que he leído, uno de mis favoritos es la novela Soy un gato , de Soseki Natsume . Esta novela satírica fue escrita entre 1905 y 1906 por uno de los autores japoneses más famosos y aún fue adaptada a una película de animación en 1982. El punto más interesante de este libro es que el protagonista no es el ser humano, sino un gato. El autor escribió la historia desde la perspectiva de un gato, sin nombre, quien vive con un profesor de inglés y su familia. La cuenta se basa en la sociedad japonesa de la época Meiji, que fue un periodo de profunda transformación en el país. ¨Viviendo como vivo entre humanos, he de decir que cuanto más los observo más obligado me siento a constatar su egoísmo.¨ La cita arriba es un ejemplo de como el gato en el libro ve a los seres humanos - son egocéntricos, en más, son ridículos. Esta historia no tiene un argumento claro, pero principalmente la observación del ga...