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Mostrando entradas de abril, 2025

¿Diferentes o similares? Costumbres y otras curiosidades

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Una de las festividades tradicionales que me gusta más en mi cultura es el Festival de la Luna, también se llama el Festival de Medio Otoño. Se celebra cada año en el decimoquinto día del octavo mes del calendario lunar, cuando la luna está en su punto más brillante y lleno. En la cultura china, la luna llena significa las reuniones de la familia y los amigos, así que esto es una fiesta que marca el reencuentro de seres queridos.  Normalmente en este día la familia se reúne por la noche para cenar, dado que es una fiesta de reuniones. Hay una variedad de comidas tradicionales que la gente come mucho este día, y la más emblemática sin duda son los llamados pasteles de la luna. Los típicos son redondos y consisten de una corteza fina con una pasta de semilla de loto y yemas de huevos de pato en salazón dentro.  Hoy en día, ya se ha inventado una variedad de pasteles de luna modernos, incluyendo el pastel de luna con piel de nieve y lo de helado. La corteza del primero está hecha...

Yo por el mundo

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  Un día en Sitges Antes de llegar a España, ya había leído recomendaciones en línea sobre la belleza de Sitges, una ciudad costera muy cercana a Barcelona. Después de pasar medio año aquí, finalmente decidí visitarla con mis amigas.  Era el primer domingo de abril y, con suerte, un día muy soleado: perfecto para ir a la playa. El trayecto en tren fue corto, y el tiempo pasó volando mientras charlábamos.  En cuanto llegamos a Sitges y bajamos el tren, ya se sentía el ambiente vocacional: la forma de vestir de la gente y el aire de la ciudad era muy diferentes a los de Barcelona. Se veían visitantes en bañador, restaurantes llenos, y tiendas de helados y crêpres en cada esquina. Tenía la sensación de que no era un domingo cualquiera, sino unas verdaderas vacaciones en una isla. ¡Casi olvidé que al día siguiente tenía clases! Las calles por las que caminamos desde la estación hasta la playa eran bastante estrechas, pero, junto con el amarillo claro de los muros y la luz de ...

Os recomiendo que leáis…

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Siempre me encanta la literatura japonesa por su belleza de palabras y estilo únicos. De todos que he leído, uno de mis favoritos es la novela Soy un gato , de Soseki Natsume . Esta novela satírica fue escrita entre 1905 y 1906 por uno de los autores japoneses más famosos y aún fue adaptada a una película de animación en 1982. El punto más interesante de este libro es que el protagonista no es el ser humano, sino un gato. El autor escribió la historia desde la perspectiva de un gato, sin nombre, quien vive con un profesor de inglés y su familia. La cuenta se basa en la sociedad japonesa de la época Meiji, que fue un periodo de profunda transformación en el país. ¨Viviendo como vivo entre humanos, he de decir que cuanto más los observo más obligado me siento a constatar su egoísmo.¨ La cita arriba es un ejemplo de como el gato en el libro ve a los seres humanos - son egocéntricos, en más, son ridículos. Esta historia no tiene un argumento claro, pero principalmente la observación del ga...

Lo cotidiano es extraordinario

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Hoy, el sábado, es un día bastante relajante de la semana. Cuando me desperté, primeramente vi la luz del sol de mi ventana. Esto siempre me recuerda que hoy ya es un día diferente y que tenga que empezar a prepararme para el día nuevo. Después abrí la ventana para la ventilación y inmediatamente escuché algunos ruidos, incluyendo las voces de los niños riendo y la charla de los mayores. Aunque a veces los encuentro un poco molestos, me hace sentir el ambiente energético de este barrio.  Por la mañana, horneé mis dulces favoritos recientemente, los canelés. Cuando estaban en el horno, no solo la cocina, pero todo piso huele al caramelo. Soy adicta a este dulzor y disfruto viendo como estos bizcochos hermosos se levantan y se caramelizan en el horno.          (me gusta mucho este fondo porque se puede ver el árbol de naranjas por la calle, me da una vibra española, especialmente cuando hace sol) Para el almuerzo, he probado una receta nueva con mi compañera ...